Tagliata al coltello, per far sentire il sapore vero della carne con i suoi condimenti
con gamberi aromatizzati alla soya e cialda di cous cous al carbone vegetale
Siamo 4 amici molto diversi tra noi, ma accomunati dalla passione e la voglia di lavorare al Passaguai, un locale dall’ambiente familiare davvero, dove ogni ospite si sente a proprio agio. Essere e non apparire, il passaparola genuino, vedere le persone ritornare perché sono state bene. Per rendere ogni piatto semplice e speciale, scegliamo ingredienti e materie prime con la massima attenzione, la stessa che riserviamo ai nostri ospiti: adulti, ragazzi, bambini ed amici a 4 zampe!
Per un “ristoratore” pensiamo non ci sia soddisfazione più grande che veder varcare la soglia del proprio ristorante da chi è già stato a trovarti da solo e ci torna in compagnia.
Gr. 150 ............ € 16
Gr. 200 ............ € 19
Gr. 250 ............ € 22
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